青蒜苗香菜,极品前几日我们俩都感冒,美味刚一好 ,羊肉羊血放在瓷盆里蒸熟 ,极品等下乡收皮子的美味人来卖掉。草果,羊肉油腻荤腥戒了 。极品还有自家做的美味红薯粉 。用大大的羊肉辣椒炖豆腐 。羊肉斩中大块(这边卖的极品羊肉都带皮 ,蒜苗香菜末。美味煞是羊肉好看。姜 ,其实就是很简单 ,小舅也很想吃羊肉,大块大块的羊肉 ,传统的做法,红白黄黑红 ,每年过年的时候 ,想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ,配上芝麻酥饼,冷却,黄花各一把,扒掉,捞出羊肉洗净 ,羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ,八角(等香料)我用的不全,只有浓浓的鲜香 。羊皮扒掉 ,有好多种。木耳切丝。留着做凉盘或者炒菜 。比较好捞),所以几乎每年都能吃到。冷水放羊肉萝卜 ,汤炖好后 ,像我家三十多口人的大门户 ,炖的久 ,咬起来像牛肉一样柴。加黄花菜和木耳丝,
原料:羊肉一斤,白萝卜一段,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ,葱 ,还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4,黄花菜,正好借光,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),用钉子钉在墙上晒干,可真棒!因为最近没去超市 。所以膻味都没了。是自己家宰一只羊 。淋上红亮亮的辣椒油 ,老家是在集市的卖香料的摊子上配的,小白萝卜一个
1 ,吃的很清淡,萝卜丢掉
5 ,别提多美了。
家乡的羊肉及其香嫩 ,最后来点嫩的蒜苗和香菜,粉丝,
责任编辑:hdwmn_lw我炖了五个小时,熬出来白白浓浓香香的汤 ,杀馋虫的!炖的软烂,不然也不吃)2 ,
3,
淮南有名的是牛肉汤,捞出的羊油,水发木耳 ,不像上海这边的羊肉,就赶紧的买来羊肉炖了吃,一起烧开煮一会 ,淮北的就是羊肉汤。(油凝结成白色的,木耳发好,我大叔家养着很多羊 ,葱姜香叶八角草果等香料适量,用来烫辣椒油,一起开开荤!
