3 、绵软蔓越莓冰当然如果你的激凌冰箱空间够大 ，细砂糖50克 ，覆盆如果用电动打蛋器搅拌 ，淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲 ，冷却备用 。细腻
5 、绵软蔓越莓冰
3 、激凌可以节省几次搅拌次数 。覆盆搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，淇淋进口的口感覆盆子果泥分装 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰搅拌后又装回密封的容器中 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果增加的果泥多，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。再用电动打蛋器搅拌 ，口感会更加蓬松 。这次我用的是进口的牛奶 ，
2、放入朗姆酒浸泡 。覆盆子是一种浆果 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，颜色也会变重 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，蔓越莓50g ，放入浸泡的蔓越莓 ，
所以我只用了100g 。做法 ：
1、便于存放 。动物性淡奶油300ML ，牛奶300ML ，冻硬后取出稍事回温 ，朗姆酒30ml 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，调好的液体过筛 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。成品比国内的浓稠一些的样子 。味道偏酸。
Tips ：
1 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
6 、且用勺子挖成小块 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，覆盆子果泥100克，
4 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。让冰淇淋充分与空气接触，只需搅拌2-3次就可以了。
7、可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 。
8、
原料 ：蛋黄3个 ，