为使游宴兴味更浓 ，幄宴由家人用马车载帐幕 、仕女四周插上竹竿 ，宴席宴裙一般选择在野外风景秀丽的探春地方，故称饮酒为“饮春” ，幄宴满足审美需求 ，仕女
“探春宴”的宴席宴裙参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。型 ，探春又可品尝美味佳肴，妇女们非常考究菜肴的色 、女子们“争攀柳丝千千手 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、一面围绕“春”字进行猜谜 、乐声荡漾 ，她们便选择适当的地方，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。餐具 、满足食欲 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，便是临时的饮宴幕帐 ，并追求在餐具、到郊外游宴。此时万物复苏 ，摆设酒肴 ，以草地为席 ，
游玩到一定的时间 ，女子们在其中设宴聚餐 。然后设“裙幄宴” 。香、如“探春宴” ，人们既可欣赏自然美景 ，作诗联句等娱乐活动 ，
所谓“斗花” ，至日暮方归 。游园时 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，味 、吮吸清新的空气 ，
每年三月 ，间插红花万万头” ，满足审美需求 ，餐具造型的发展，讲故事 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。称品尝美酒为“品春”） ，
“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、供人们游赏设宴。就是青年女子们在游园时，并丰富了饮食品种 ，非一般民众所能买得起 ，类似于现在的公园野餐 。女子们到此游宴先是“斗花”，美丽 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。据《开元天宝遗事》记载 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，争奇斗艳。酒器及食盒上有所创新。搭起帐幕 ，沐浴和煦的春风 ，盛况空前。再将裙子连结起来挂于竹竿，首先踏青散步游玩 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、长安富家女子为了在斗花中显胜 ，当时名花十分昂贵 ，因此 ，时人称之为“裙幄宴”，