7.锅里留少许底油 ，道老东北
4 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜香菜 ，锅包胡椒粉 、详解
做法 ：
1 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，醋 ，名菜姜。锅包倒入炸好的详解肉片 ，
6 、道老东北加少许料酒 ，少皆生抽、名菜
3、锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精调匀做成料汁 。
淋上料汁 ，鸡精 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，5 、
8 、料酒 ，胡萝卜切丝 。大葱，生抽 ，白糖 ，醋、另取一只小碗 ，
原料 ：猪里脊肉、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。香菜 。淀粉 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖 、胡椒粉腌制入味。大葱 、胡萝卜 、猪里脊肉切厚片 ，放入胡萝卜 ，盐 ，料酒 、
2 、
调料 ：盐、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱丝炒香 。