我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
2 水里放姜片和白酒，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳用来做菜 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
7锅内放少量的油 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
10 把腐乳捣碎，料酒和生抽，
11 翻炒均匀，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。我以前只做过粉蒸类的，
而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁 ，6 准备好的配料和腐乳 ，我们已经采摘过好几次了，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。小火慢烧2个小时左右，
这个菜菜做过好几次了 ，反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入花椒炸香 。倒入锅里 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。味道超棒 ，放入适量的十三香 、自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，可惜每次都只有几根。