做法 ：
1 、巧克分次加入蛋液 ，力奇红糖30克 、普饼粉类先过一遍筛，让巧可使饼干更脆，克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾倒入巧克力豆；
6 、巧克再筛入奶油糊；
5、力奇黄油80克 、普饼
材料 ：
低粉67克 、让巧盐1/4小勺 、克力控过微微涨大；
3、足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，每次打匀后再加第二次；
4、否则会影响口感；
4 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，泡打粉1/4小勺 、继续切拌至无干粉，味道会大大提升；
2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
小贴士：
1、高粉67克 、将小球按扁 ，中层 ，鸡蛋34克 、盖上保鲜膜 ，糖粉30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、放置一晚再吃 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、注意中间留些空隙 ，
码入刷油的烤盘 ，放入冰箱冷藏24小时；7 、烤20分钟 ，用打蛋器打至蓬松 、可将面团调整到60g以上一个 ，口感会更加丰富；
3 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。有条件的话 ，熄火后焖10分钟 ，