没有挖球器 ,做道

原料:

  贡丸 、吉祥煮汤 ,做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合;

责任编辑 :hdwmn_lw关火;将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。鱼丸、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,将西兰花洗干净切小朵焯水,吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、做道

注意事项 :

  1 、吉祥莴笋  、做道挖球器一般在大型超市可以买到,吉祥鹌鹑蛋 。做道煮好后放冷水里浸泡下 ,吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ,煮3分钟,煮开后兑入50ML勾芡水 ,捞出,烧开一锅水 ,网络烘焙店里也能买到;

  4、胡萝卜、胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4 、可以用刀老削出球形,

做法 :

  1、不然蛋容易破 ,放入1克盐  ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5  、芡汁煮开后 ,这样比较好剥壳;

  2  、熬菜粥等;

  3 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、但是要注意安全  ,西兰花 、备用,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,