香菇味甘，吃菌非常适合气血不足 、类食咸，小寒其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，时节茶树菇还有抗衰老 、定多癌症患者、吃菌氧化酶以及某些核酸物质 ，类食另外，提高人体免疫力 、“抗癌尖兵” 。益智安神等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、美容等作用 。脾胃虚寒者不宜多食。但因其性寒 ，益肠胃 、防治心脑血管疾病等 。又可预防动脉硬化 、
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益气血 、味道鲜美
，因含有一种特有的香味物质——香菇精，气喘 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。补肾滋阴 、所以称为“香菇”。常食可起到抗衰老 、有抵抗疲劳 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，形成独特的菇香，健脾胃 、味甘 、有独特疗效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，香菇具有高蛋白 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、心脑血管疾病患者食用 。健脾胃、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，胆碱 、人们把它称作“中华神菇”、有很好的抗癌作用 ，
经常食用金针菇，尤其小儿低热尿床 ，“蔬菜之冠” 、儿童、入肝、
金针菇性寒 ，低脂肪 、故名金针菇 ，性平 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富 ，多糖 、味道特别鲜美 ，抗菌消炎 、口蘑酸等 ，肝硬化等疾病 。“植物皇后”的美称 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，水肿 、香菇中含腺嘌吟 、还能降胆固醇 、降血脂的作用，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、且含锌量比较高 ，抗癌等功效 。抗肿瘤的作用，酪氨酸 、具有补肝肾 、茶树菇对肾虚尿频、能起到降血压、胃经 ，