沥干水分，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、

自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄果肉和种子分离，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄全部留用；

　　5、自酿冲洗，葡萄室温下保存；

　　7 、自酿捞出，葡萄装进干净、自酿搅拌均匀；

　　6 、彻底晾干水分；

　　4 、

　　原料 ：新鲜的葡萄、放到阴凉处 ，白糖（6:1）

　　做法：

　　1  、无水无油的玻璃瓶子里，让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生  ，添加一半糖 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。密封，20天左右，