做法 ：
1、特适锅里倒油 ，合上
主料：青笋一根 、班族
2 、快手倒入切好的菜青青笋片和小米辣 ，一点点盐 ，笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片
特适小米辣少许配料：鸡蛋清 、合上
8 、班族
3 、快手快速滑炒。菜青扔几颗葱白段进去煸出香味儿。笋滑鸡脯肉冲洗干净 、鸡片青笋削去外皮 ，特适小米辣切成小斜圈。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。干淀粉
调料 ：食用油、
7 、将鸡脯肉切成薄片 、鸡脯肉一块 、鸡精，
5 、青笋也且成菱形薄片 、盐、下腌制好的鸡脯肉滑炒。当肉片开始发白时 ，
4 、油5成热时，准备腌制鸡脯肉 。
6 、小米辣也洗净 。出锅 。