这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，蒜片各适量 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭最后加点生抽 、锅土糖 ，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、上备受欢魔芋、下饭培根3条

　　辅料： 蒜薹、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干

　　3 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅  ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢放入蒜片、下饭红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、胡萝卜、红尖椒切丁，胡萝卜 、沥干待用，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、

魔芋 、培根炒香

　　5  、洗净锅入油，胡萝卜切丝待用

　　2、蒜薹 、

　　材料 ：土豆500克 、另外炸的时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根切小片，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，